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饮茶与读书
一缕茶香，一瓣书香，文人夫复何求？茶，清香扑鼻，给你提神醒脑；书，墨香
轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升
腾，就有了“御风而行，泠然善也”的忘我之境。我之所以将茶与书放在一起，不只
是人们喜欢读书时饮茶，饮茶时爱读书，实际上这两者脾性相同，神韵相通。
当你将茶叶放到茶具里，冲上开水时，茶叶犹蜷，茶汁尚苦，茶水微浊，喝一口
不得其中真味。当冲上第二杯水时，茶叶浮浮沉沉，逐渐舒展，茶汁微浓，轻啜一
口，满腹生香。当冲上第三杯水时，茶形完全展开，叶脉一目了然。此时茶水碧绿，
如初春枝头嫩芽；茶色清澈，像一块透明翠玉；茶香袅袅，似有若无，似无若有，微
闭双目，细啜慢品，妙不可言。故坊间有一说：头道叶子二道茶，三道喝得痒巴巴。
到这个时候，你欲罢不能，不来个几杯，不足以解心头之痒。
读书何尝不是如此。刚刚读书时，如蜷之茶，不得要领，不明其理，迷迷惘惘
的，感觉很苦。到再读时，慢慢有些明白，如茶叶缓缓舒展，书中之事，书中之情也
能了解个七八分，也同时有了“布衣暖，菜根香，书中滋味长”的感觉。可读书要达
到举一反三，融会贯通的地步，就如饮三道茶，似佛家仙人。反过来，读书也如饮
茶。读书之始一目十行，走马观花如茶一境；再次诵读略知其义，嚼头十足如茶二
境；反复品读彻悟其理，訇然中开如茶三境。
即使是对茶的选择和对书的选择也有相通的地方。“诗写梅花月，茶煎谷雨
春。”清明茶太早，立夏茶又迟，只有谷雨茶其时适中。给我的感觉，清明茶如蒙学
读物，浅显而少味；立夏茶如甲骨鼎文，艰深而晦涩。只有谷雨前后的茶叶，脱尽幼
年之稚气，没有老年之迂腐，有的是谦谦君子之风，翩翩少年之态。读一本好书，与
饮一杯好茶，都是一件让人心旷神怡的事情。
张源在其《茶录》一书中提出茶中有“内蕴之神”即“元神”，发抒于外者叫做
“元体”，两者互依互存，互为表里，不可分割。其实书也是一样，其蕴含的道理，
就是书的“元神”，其字词句篇不过是书中精髓的载体，也即“元体”。品茶与读书
都是从“元体”入手，而发掘“元神”的。
饮茶与读书的方式也有相似之处。饮茶时大口倾倒谓之牛饮，读书时粗枝大叶谓
之吞枣；饮茶时慢斟细酌是品茶，读书时细嚼慢咽是品书；饮茶时讲究程序讲究茶器
讲究水质是艺茶，读书时讲究环境讲究心境讲究圈点是研书。饮茶饮得全身通泰飘然
如仙是茶道，读书读得全心舒畅视界澄明是书道。
扳倒茶壶就喝是过于口渴，逮到书本就看是打发无聊。书到用时方恨少，茶到品
时境界高。从茶马古道中知道茶与马的结合，不过是在贸易中的擦肩而过。茶供羌人
解渴消食，马供汉人代步行军，茶不过充当了生活必需品的角色。而茶与书的缘份如
武学中的绝代双娇，相惺相惜，相得益彰。
泡一杯茗，目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器，营造了一
种清心悦神、超凡脱俗的心境。捧一卷书，目视其行，口诵其声，鼻识其香，手翻如
帛，胸有千壑，达到超然物外、情致高洁的仙境。在书边品茶，沁人心脾；在茶边品
书，甘之如饴。茶道融书道，道法自然，道道相通。“流华净肌骨，疏瀹涤心源”是
茶之功效，也是书之功效。
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